Потребление грецкого ореха может обеспечить защиту от язвенного колита, согласно новому исследованию.
Благодаря сложному набору природных соединений и фитохимических веществ они обеспечивают множество преимуществ для здоровья, включая защиту от воспаления и рака толстой кишки.
Последние результаты, опубликованные в журнале Nutrients, говорят и о защите от язвенного колита.
Язвенный колит — это форма воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), характеризующаяся хроническим воспалением желудочно-кишечного тракта.
В текущем исследовании на мышах в пересчете на человеческий эквивалент потребление составляло 20-25 орехов в сутки.
Когда мышам давали грецкие орехи в течение примерно двух недель, они страдали от травм толстой кишки гораздо реже во время эпизода язвенного колита, и процесс восстановления слизистой оболочки толстой кишки, по-видимому, усиливался после добавления грецкого ореха.
Кроме того, когда оценивали изменения метаболитов в фекальном потоке и ткани — после двух недель кормления грецкими орехами — наблюдался ряд изменений. Некоторые изменения в метаболитах, которые могут стать ключом к дальнейшему пониманию механизмов защитного действия.
Проводятся дополнительные исследования, чтобы понять влияние на людей. Участники потребляют две унции грецких орехов ежедневно в течение трех недель перед плановой колоноскопией. Их метаболиты и кишечная микробиота будут проанализированы, а их биомаркеры оценены.
