Эксперты считают, что при диабете 2 типа обязательно нужно включить в рацион некоторые виды овощей, которые помогут снизить уровень сахара в крови. Эти овощи наряду с другими продуктами входят в план здорового питания.
Объясняя ситуацию с контролем над состоянием, специалисты сообщают, что существует два основных типа овощей — крахмалистые и некрахмалистые.
Крахмалистые богаты углеводами, поэтому могут повышать уровень глюкозы в крови человека, тем временем некрахмалистые, напротив, оказывают положительный эффект и способствуют снижению сахара.
По сообщениям и рекомендациям Американской Диабетической Ассоциации, ежедневное употребление как минимум трех-пяти порций некрахмалистых овощей, поможет контролировать уровень глюкозы в крови. 3-5 порций – это полтарелки вареных овощей или одна тарелка сырых.
К таким основным овощам относятся морковь, огурец, сквош (тыква), капуста и шпинат.
Помимо этого, рекомендуется регулярно заниматься спортом для снижения сахара в крови и уделять физической активности не менее 2,5 часа в неделю.
Активность до момента перехвата дыхания включает быструю ходьбу, подъем по лестнице, интенсивную работу по дому или в саду.
Диетологи советуют употреблять широкий ассортимент продуктов, включая другие фрукты и овощи, некоторые мучные изделия, а также уменьшить сахар, жир и соль и не пропускать приемы пищи.
