Диабет 2 типа, как хроническое заболевание, отличается усвоением сахара, то есть глюкозы, являющейся важным источником топлива для организма. Негативные факторы, влияющие на развитие этого состояния, включают окружающую среду, генетику, лишний вес, жизнь без движения.
Когда у человека диагностируется диабет, необходимо тщательно подходить к выбору продуктов питания, поскольку состояние может вызвать болезнь сердца и кровеносных сосудов, повреждение нервов, почек, нарушение слуха, зрения, состояния кожи, или даже болезнь Альцгеймера.
Человек может управлять диабетом с помощью упражнений и питания. Так, употребление правильных видов пищи — важное условие при этом.
Эксперты назвали виды ужина для людей с диабетом 2 типа. По их мнению, они помогут уменьшить уровень сахара в крови, могут быть разнообразными и вкусными. Есть здоровые варианты блюд, которые упростят планирование еды.
Полезный ужин диабетика может состоять из лазаньи и салата; тушеной или отварной курицы и овощей с картофелем или без него; жаркого из говядины с овощами, коричневым рисом или без него; куриных лепешек и салата; лосося и овощей с лапшой или без нее; карри с нутом и коричневым рисом.
Соблюдение здоровой диеты не обязательно означает, что люди, страдающие диабетом, должны отказаться от любимых блюд. Идея в том, чтобы съедать необходимое количество пищи и сблюдать баланс белков, углеводов и жиров с наличием клетчатки.
При этом следует избегать жареные блюда, продукты с высоким содержанием соли, сладости, в том числе мороженое и выпечку, а также напитки с добавлением сахара.
Когда речь заходит о дневных перекусах между приемами пищи, то специалисты советуют выбирать более полезный для здоровья вариант — морковные палочки и хумус, фрукты, орехи, семена.
План здорового питания и физическая активность могут помочь поддерживать уровень глюкозы в крови на здоровом уровне.
