Одним из лучших способов контролировать уровень сахара в крови является здоровое и сбалансированное питание. Настоятельно рекомендуется свести к минимуму сахар, жир и соль и, как предупреждают медики, нельзя пропускать завтрак.
Здоровый, сытный завтрак может иметь большое значение для людей с диабетом 2 типа.
Итак, какой лучший выбор утренней еды?
Специалисты предлагают три варианта здорового завтрака, с которым вы начнете свой день правильно.
1. Смените белый хлеб на цельнозерновой, сою и льняное семя.
2. Вместо варенья попробуйте натуральный фруктовый спред или банановое пюре.
Другие полезные варианты — это нежирный сыр, творог с несколькими свежими финиками, миндальным маслом или бананом.
3. При приготовлении завтрака используйте как можно меньше сливочного масла, в том числе и топленого.
Гораздо полезнее ненасыщенные растительные масла, такие как подсолнечное, оливковое или рапсовое.
Держитесь подальше от сладких хлопьев и красного мяса. Хлопья зачастую полны сахара и жиров.
Вместо этого попробуйте перейти на овсяную кашу, однако избегайте добавления сахара, меда, сиропов.
Пшеничное печенье, измельченная пшеница или мюсли (без добавления сахара) также являются прекрасной альтернативой. Для подслаживания лучше всего подойдут фрукты.
Избегайте переработанного мяса, например, сосисок и бекона, поскольку в них много жира и соли, а вместо этого употребляйте сорты жирной рыбы, например, лосось.
Вместо жарки используйте гриль. Это сокращает калории.
Учитывая эти несложные рекомендации, вы сделаете свой завтрак самым полезным для поддержания нормы сахара в крови.
