Любители кофе часто находятся в зависимости от кофеина. Исходя из этого, производители ищут ему замену. Недавно на полках зарубежных магазинов появился «травяной кофе», который, по словам потребителей, помогает бросить курить, очистить кожу и повысить многие другие показатели здоровья.
Хотя этот кофе состоит из корня одуванчика, корня цикория, ячменя и ржи, у него вкус, как настоящего кофейного напитка.
Любители обычного кофе говорят, что отказ от кофеина вызывает симптомы отмены кофе — головные боли, усталость и раздражительность.
Травяная смесь с корнем одуванчика, корнем цикория, ячменя и ржи оказалась поразительно похожа на вкус и аромат кофе. Имитирует насыщенный вкус кофе, который многие любят, корень цикория.
Употребление травяного кофе не вызывает головной боли и раздражительности. Если обычный кофе может у некоторых людей вызвать изжогу, мочегонный эффект и обезвоживать организм, то смесь травяного отличается лечебными эффектами. Так, благодаря корню одуванчика уменьшается воспаление, а благодаря ячменю и корню цикория — регулируется пищеварение. Первой на это реагирует кожа, которая приобретает здоровый вид.
Некоторые специалисты в области питания говорят, что кофе может вызвать резистентность к инсулину, что является способностью организма перерабатывать сахар. Но это может стимулировать сальные железы к выработке дополнительного жира. Его избыток приводит к закупорке пор на коже и выходу жира.
Кроме того, содержание кофеина напрямую стимулирует надпочечники. Такая чрезмерная стимуляция с течением времени может привести к обезвоживанию и преждевременному старению в будущем, уверяет Тереза Джилл. Поэтому, если вы боретесь с проблемной кожей и ежедневно употребляете кофе, можно сократить потребление кофеина, чтобы выяснить, является ли он виновником этого.
Напротив, травяной напиток полон витаминов и минералов. Корень одуванчика подобен нектару для кожи, поскольку он способен поддерживать процесс детоксикации печени, отмечает Тереза.
Когда печень не функционирует должным образом, она не выводит токсины из организма, и они могут появляться на коже в виде прыщей, сыпи и даже экземы и псориаза. Одуванчик увеличивает отток желчи в печени, в результате чего все лишние гормоны и токсины эффективно выводятся из организма. Это приводит к лучшему пищеварению, уменьшению стресса.
Корень цикория наполнен антиоксидантами для нейтрализации воздействия загрязнений, а также предупреждения морщин на коже, воспаления и пигментных пятен. Помимо этого, он содержит высокий уровень витаминов А и К — двух наиболее важных для здоровья кожи — против старения, прыщей, для повышения способности к заживлению.
