Повышенное потребление этой группы продуктов усиливает риск гипертонии у мужчин и женщин.

Дата:21 июня 2019

В исследовании, опубликованном в Американском журнале физиологии сердца и кровообращения, было показано, что у самцов крыс Даля наблюдается значительная реакция артериального давления на диету с высоким содержанием жиров.

«Поскольку женщины чаще страдают ожирением, чем мужчины, а связь между увеличением массы тела и артериального давления у женщин сильнее, мы хотели посмотреть, происходит ли такой же ответ и у самки», – говорит Салливан, автор исследования. ,

Они обнаружили, что обычная защита сердечно-сосудистой системы, предоставляемая молодым женщинам, оказалась утраченной перед лицом высокого потребления жиров. Оба пола быстро испытали сравнимую степень повышения кровяного давления.

У самцов и самок диета с высоким содержанием жиров также увеличивала количество стимулирующих воспаление Т-клеток и уменьшала – регуляторных, ослабляющих воспаление, или Tregs в аорте, которую они изучали в качестве примера того, что происходило внутри кровеносных сосудов.

Но именно здесь всплыли некоторые половые различия. Женщины обычно имеют более высокий процент Tregs, которые помогают им снизить кровяное давление, и хотя и мужчины, и женщины испытали снижение, женщины сохранили этот более высокий процент независимо от того, что они потребляли. Другие исследования показали, что в ответ на факторы, повышающие кровяное давление, такие как потребление большого количества соли или жира, женщины фактически увеличивают процент Tregs и поддерживают хорошее давление.

Салливан повторяет, что изменения – как у мужчин, так и у женщин – не зависели от значительного увеличения веса и произошли всего за четыре недели.

«Для меня это действительно подчеркивает важность понимания того, что вы едите», – говорит Салливан. «Я думаю, что мы можем недооценивать, насколько вредна для нас диета с высоким содержанием жиров».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *