Люди всегда мечтали о чудодейственном эликсире, который бы даровал здоровье и красоту. Поиски велись в разных сферах, все больше внедряя в нашу жизнь достижения химической промышленности.
Но природа уже давно позаботилась об этом, даровав человеку такое неприметное растение как лен.
С давних времен он использовался в домашнем хозяйстве. Из волокон растения изготовляли крепкие ткани, а из семян делали масло. Именно это вещество и является тем необыкновенным средством, которое способно исцелить и подарить молодость.
Содержание
Полезные для организма свойства
Польза данного растительного жира обусловлена содержанием большого количества полезных веществ. Богатство витаминов, минералов, кислот поспособствовало тому, что с давних времен это масло применялось не только в качестве добавки к пище, но и как лекарственный, косметический препарат.
Льняное масло получают путем отжима семян растения. Главной особенностью обработки зерен является то, что процесс осуществляют без использования высоких температур. Именно продукт холодного отжима ценится больше всего, так как сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Льняное масло содержит (в 100 гр):
- жирные полиненасыщенные кислоты омега-3, омега-6, омега-9 ≈ 77,898 г;
- гамма-токоферол ≈ 52 мг;
- дельта-токоферол ≈ 1,6 мг;
- К (филлохинон) ≈ 9,3 мкг;
- кальций ≈ 1 мг;
- фосфор ≈ 2 мг;
- фитостеролы ≈ 689 мг;
- кампестерол ≈ 105 мг;
- бета-ситостерол ≈ 206,0 мг;
- стигмастерол ≈ 35 мг;
- дельта-5-авенастерол ≈ 59 мг;
- дельта-7-авенастерол ≈2,8 мг;
- брассикастерол≈2,4 мг;
- грамистерол ≈ 6,7 мг;
- кампестанол ≈ 2,3 мг;
- ситостанол ≈ 2,5 мг;
- стигмаста-5,24-диенол ≈ 4,8 мг;
- цитростадиенол≈5,3 мг.
В 100 гр. продукта ≈ 884 ккал.
Льняное масло считается одним из самых полезных продуктов, так как благотворно влияет на функционирование практически всех органов и систем.
Помимо этого, данный растительный жир, имеет массу других полезных качеств за счет обладания высокой питательной ценности:
- Стимулирует регенерацию тканей, чем способствует скорейшему заживлению ран;
- Оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие;
- Предотвращает холестериновые отложения на стенках артерий;
- Снижает риск инсульта, инфаркта, чем значительно продлевает жизнь;
- Улучшает обмен веществ, что способствует снижению веса;
- Укрепляет иммунную систему;
- Способствует усвоению кальция;
- Стимулирует перистальтику кишечника, обеспечивает мягкий послабляющий эффект;
- Помогает восстановиться в пост операционный период.
Рацион современного человека сложно назвать полноценным. Регулярное употребление нерафинированного льняного масла помогает исправить такую ситуацию, обеспечивая организм незаменимыми жирными кислотами.
В видео автор рассказывает о пользе льняного масла и его правильном использовании.
Лечебные свойства и показания к применению
Этот растительный продукт в большом количестве содержит такие элементы как подофилотоксин и арктиин. Фенолы этих групп обладают антиоксидантным и антиканцерогенным эффектами. То есть борются с онкологическими заболеваниями на клеточном уровне.
Особенно важно регулярное употребление льняного масла женщинам, у которых есть предрасположение к раку груди. Фенолы, находящиеся в этом растительном жире служат хорошим профилактическим средством данного заболевания и не допускают его развитие на ранней стадии.
Помимо онкологических недугов, льняное масло борется с сердечнососудистыми патологиями. Альфа-линоленовая кислота не допускает отложения на стенках кровеносных каналов холестерина и триглицеридов. Такая особенность является профилактикой тромбозов, повышенного АД, которые довольно часто становятся причиной таких осложнений как инфаркт или инсульт.
Также этот продукт укрепляет иммунитет, способствует быстрому восстановлению мышечных тканей после значительной физической нагрузки, повышает их тонус, снимает воспалительные процессы. Регулярное употребление льняного масла способствует лучшему усвоению кальция, что помогает укреплять кости и мышцы.
Особенно рекомендуется добавлять этот продукт в пищу пожилым людям. У стариков нарушены многие обменные процессы, что приводит к частым и значительным травмам. А льняное масло способствует большей надежности тканей.
Также этот растительный жир помогает вылечить ревматоидный артрит, бронхиальную астму, улучшает зрение, повышает восприятие цветов и оттенков, защищает организм от паразитов. Особо благотворно его влияние на пищеварительную и эндокринную системы. Льняное масло помогает при гастрите, колите, запоре, борется с сахарным диабетом.
Оценить целебное влияние данного продукта на свой организм могут как мужчины, так и женщины. Сильному полу он помогает восстановить функционирование предстательной железы, улучшить потенцию. Женщины тоже имеют показания к употреблению в период предменструального синдрома, климакса.
Также льняное масло рекомендуют употреблять будущим мамочкам. В первую очередь, это позволит улучшить кровоток к эмбриону, то есть будущий малыш будет получать больше кислорода и необходимых питательных веществ для его полноценного формирования.
Как употреблять масло льна?
Прежде всего, следует помнить, что употреблять, как наружным, так и внутренним способом, можно только свежее, не испорченное масло. Продукт, который имеет привкус горечи, кушать не следует. Помимо этого, купив льняное масло, хранить его надо в холодильнике под плотно закрытой крышкой. Высокая температура помещения поспособствует тому, что оно быстро придет в негодность.
Этот вредный растительный жир для жарки не применяется. При подобной темничной обработке он не только теряет полезные свойства, но и приобретает горьковатый вкус. Масло из семян льна употребляют только в сыром виде.
Способы применения в капсулах и натощак
- 1 ст. л. утром, натощак. Съесть ложу этого продукта не сложно. Он имеет мягкий вкус, чем-то напоминающий ореховое масло.
- Заправка для салата. При добавлении такого масла в салат из свежих овощей, оно помогает усваиваться витаминам и минералам.
- Также приправлять данным растительным жиром можно блюда из злаков, творога, картофеля.
- Этот продукт можно приобрести не только в жидком виде, но и в капсулах. Последний вариант подойдет тем людям, которые не хотят никак по-другому его употреблять.
Мы больше привыкли к подсолнечному маслу, но льняное по вкусовым качествам ничем ему не уступает. Поэтому, если есть возможность его использовать, не стоит от этого отказываться.
О применении русского золота — льняного масла — в лечебных целях можно узнать из видео.
Похудение при помощи продукта
Эффект похудения в этом случае основан на частичной компенсации этим продуктом животных жиров.
Наибольший результат оно дает, если применяется вместе с диетой. Весь курс длится два-три месяца и состоит из двух этапов. Первый — длится неделю. В этот период рекомендуется каждое утро и вечер, за полчаса до еды, съедать по одной чайной ложке масла и запивать стаканом воды.
Особенность первых семи дней заключается в том, что постепенно дозу этого вещества надо увеличивать. То есть в первый день надо употребить только чайную ложечку, а к концу недели доза должна составлять уже столовую ложку.
Все последующие два месяца следует принимать по 1 ст. л. дважды в день. Помимо этого льняным маслом надо заправлять блюда.
Использование в косметологии для женщин
Масло изо льна — источник красивой кожи и волос. Оно помогает бороться с заболеваниями кожных покровов, морщинами, возвращает шелковистость и блеск локонам.
Уход за кожей лица
Льняное масло помогает избавиться от многих проблем на лице. Оно активизирует регенерацию клеток, омолаживает, придает здоровое сияние, защищает от внешних негативных влияний, устраняет воспаления кожи, отбеливает ее, удаляет пигментные пятна.
Существуют многочисленные маски в косметологии на основе льняного масла, приготовить которые очень просто и дома.
- Маска для сухой кожи.
Потребуется смешать по 1-ой столовой ложке сметаны, масла льна и тертого свежего огурца. Такая смесь аккуратно наносится на лицо, выдерживается 15 минут и смывается прохладной водой.
- Маска для жирной кожи.
Надо соединить ложку свежего творога, столько же льняного масла и яичный белок. Наносят такую смесь на пятнадцать минут.
- Маска против прыщей.
Смешивают 3 ложки кефира с 2—мя ложками свежевыжатого сока лимона и таким же количеством масла льна. Добавляют немного муки и все хорошо перемешивают. Наносят на лицо, держат 15 минут.
- Маска против старения.
Надо перемолоть на кофемолке 2 ложки семян расторопши и залить, получившееся вещество, 100 граммами льняного масла. Все хорошо перемешивается и настаивается 10 дней. После этого смесь процеживается и наносится на кожу тонким слоем.
Польза для волос
Масло льна имеет высокую жирность и довольно быстро впитывается. Поэтому оно очень хорошо подходит для любого типа волос.
Очень эффективно оно для сухих, слабых, тусклых локонов. Применяется оно в виде масок, которые массирующими движениями втирают в покров и распределяют по всей длине локонов.
После нанесения такого вещества, голову укутывают целлофаном и полотенцем, выдерживают около часа.
- Маска от секущихся кончиков.
Надо смешать 100 грамм масла льна и столько же измельченного корня лопуха. Такой состав настаивается пять дней. После этого варится на водяной бане 15 минут и втирается в волосы.
- Маска от ломкости волос.
1 ст. л. масла надо смешать с 1 яичным желтком. Однородная смесь наносится равномерным слоем.
- Маска для укрепления волос.
Потребуется взять в равных пропорциях спирт или водку и масло. Все хорошо смешать и нанести минут на тридцать. Делать такую маску надо раз в неделю на протяжении полтора месяца.
- Маска для крашеных волос.
Немножко нагретое льняное масло надо хорошо втереть в кожу и равномерно распределить по длине локонов. Затем голову надо закутать и оставить на 8 часов. После этого волосы надо помыть теплой (не горячей) водой. Делается данная маска 2-3 раза в неделю.
Лечение льняным маслом
В народной медицине этот продукт используется очень широко. Существует множество рецептов, которые помогают избавиться от самых разнообразных заболеваний.
- Омоложение организма.
Потребуется сделать кашицу из двух средних лимонов и двух головок чеснока. Добавить 1 стакан льняного масла и пол-литра меда. Все перемешать до однородной массы, употреблять по 1 ч. л. трижды в день. Хранить такую смесь надо в холодильнике.
- От онкологических заболеваний.
Надо смешать до однородного состояния 200 грамм свежего творога и 10 грамм необработанного масла изо льна. Употреблять раз в день.
- От сахарного диабета.
Чтобы избавиться от такой патологии, надо принимать льняное масло дважды в день (утро и вечер) по 1 ч. л.
- От язвы желудка.
Надо смещать 100 грамм облепихового масла, по 50 грамм масло зверобоя и льняного масел. Такая смесь хранится в холодильнике, перед применением ее надо перемешать.
- От незаживающих ран.
Необходимо соединить 50 грамм растительного масла и 5 грамм измельченного чеснока. Такая паста наносится на рану и накладывается стерильный компресс. Лечиться таким способом надо, пока повреждение не избавится от гноя, затем следует воспользоваться другими средствами. Чесночно—льняную смесь каждый раз надо делать свежую.
Противопоказания и вред
У льняного масла, как и у любого продукта, есть не только полезные свойства, но и противопоказания. Этот растительный жир приносит вред тем людям, которые имеют проблемы со свертываемостью крови.
Помимо этого льняное масло нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости, аллергии на этот продукт, гормональных нарушениях, желчнокаменной болезни, холецистите, расстройстве кишечника.
Как выбрать и хранить льняное масло?
Приобретая этот растительный продукт, следует обратить внимание на то, каким методом он был изготовлен. Самое полезное — холодного отжима, неочищенное. Также следует проверить дату переработки семян (отжим).
Чем масло свежее, тем больше витаминов, минералов и других веществ оно содержит. Оптимальный вариант, если масло изготовлено не более полтора месяца назад. Покупать продукт надо в темной бутылке, на этикетке не должно быть указано никаких добавок в виде стабилизаторов, ароматизаторов.
Льняное масло довольно быстро окисляется. Поэтому, в первую очередь, надо предотвратить доступ к нему воздуха и света. Хранить его следует плотно закрытым, в темном, прохладном месте при температуре от +5 до +20 ºC.
Льняное масло — хорошее натуральное средство, позволяющее поддерживать здоровье, возвращающее молодость организму, делающее тело красивым. Но любое лечение без соответствующих знаний может быть не безопасно. Поэтому прежде чем начинать какую-либо терапию народными средствами, следует проконсультироваться с медиком.
