Кетогенная диета недавно рекламировалась для снижения веса и улучшения контроля сахара в крови, но новое исследование показало, что женщины не могут продемонстрировать эти метаболические преимущества в этой диете с высоким содержанием жиров и очень низким-углеводов. Результаты исследования на животных будут представлены в воскресенье на ежегодном собрании Эндокринного общества в Новом Орлеане.
«Наши результаты на мышах позволяют предположить, что самки на кетогенной диете с меньшей вероятностью, чем самцы, испытывают значительную потерю жира и с большей — демонстрируют нарушенный контроль уровня сахара в крови», — говорит ведущий исследователь Джесси Кохран, научный сотрудник Университета Айовы в Айова Сити, Айова.
Первоначально использовавшаяся для лечения эпилепсии, кетогенная диета, которую иногда называют кето-диетой, значительно ограничивает потребление углеводов (крахмалов, сахаров и волокон) и белков. Это заставляет организм переключаться с сжигания углеводов на сжигание накопленного жира. Печень превращает жир в кетоновые тела в процессе, называемом кетозом.
«Большинство исследований кетогенной диеты для похудения проводилось на небольшом количестве пациентов или только на мышах мужского пола, поэтому различия в зависимости от пола в ответ на эту диету были неясны», — сказал старший исследователь Э. Дейл Абель, доктор медицинских наук, Ph. Д., заведующий кафедрой внутренней медицины Университета Айовы и избранный президент Эндокринного общества.
Он сообщил, что после 15 недель кормления у самок мышей на кетогенной диете изменений массы тела не наблюдалось, и у них был нарушен контроль сахара в крови по сравнению с самками из контрольной группы. Однако у самцов мышей масса тела снижалась при сохранении контроля уровня сахара в крови. Тем не менее, мужчины на кетогенной диете показали признаки ухудшения неалкогольной жировой болезни печени.
Предполагая, что эстроген играет роль в различной реакции на кетогенную диету, ученые удалили яичники некоторых самок мышей и опять проверили эффективность диеты. По сравнению с мышами, получавшими контрольную диету, у мышей с овариэктомией на кетогенной диете масса тела и жировые отложения уменьшались.
Это свидетельствует о том, что женщины в постменопаузе потенциально могут испытывать лучшие результаты потери веса при кетогенной диете по сравнению с более молодыми.
