Апельсиновый сок оберегает от инсультов

Дата:27 февраля 2019

Ежедневное употребление апельсинового сока, по мнению ученых из Нидерландов, может избавить от визитов к докторам. Он почти на четверть снижает риск инсульта и образования кровяных сгустков в мозге.

Исследователи говорят, что таким же действием обладают и другие фруктовые соки, которые давно отнесли к полезным для здоровья продуктам.

При этом потребителей в последние годы насторожили предупреждения специалистов по поводу высокого содержания сахара в составе соков. В результате этого, объем продаж напитков начал неуклонно снижаться. Так, если в Великобритании в 2011 году продавалось их более миллиарда литров в год, то в 2017 году – менее 900 млн.

Последнее исследование относится к европейскому проспективному крупному и долгосрочному исследованию вопросов рака и питания, посвященному влиянию питания на широкий спектр заболеваний. Оно показало, что польза для здоровья в ходе профилактики инсульта может перевесить риски, связанные с содержанием сахара.

Ученые из Национального института общественного здравоохранения и окружающей среды Нидерландов в Билтховене 15 лет отслеживали почти 35 000 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 70 лет. Они сравнивали потребление фруктовых соков с количеством произошедших инсультов за этот период.

Результаты, опубликованные в Британском журнале питания, показали, что 4-8 стаканов в неделю сока апельсина или любого другого фруктового сока снижают риск инсульта почти на четверть.

Даже ежедневный стакан витаминного напитка показал значительные преимущества – снижение риска на 20 процентов.

У людей, которые постоянно пьют соки, снижена частота сердечно-сосудистых заболеваний, а вероятность повреждения артерий – на 12-13%.

В соке содержится много природных растительных веществ, которые есть в цельных фруктах. Они защищают кровеносные сосуды от болезней.

По статистике Великобритании, в стране инсульты убивают около 200 человек ежедневно. Много людей остаются инвалидами и живут в страхе, что их может погубить вторая или третья атака болезни.

По оценкам, на лечение и уход за выжившими в стране тратится 2,3 миллиарда фунтов стерлингов в год.

Около 85 процентов жертв страдают от ишемических инсультов, при которых кровяной сгусток попадает в мозг и перекрывает кровоснабжение. Остальных людей поражают геморрагические инсульты, когда кровеносный сосуд разрывается в мозгу и вызывает потенциально смертельное кровотечение.

Ученые, участвовавшие в исследовании, сказали, что, несмотря на очевидную пользу сока, они все равно рекомендуют употреблять цельные фрукты, так как много исследований подтверждают их пользу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *