Кислое солнце: какими полезными свойствами обладает лимон для человека?

ЛимонПожалуй, каждый человек знает, что фрукты полезны для здоровья. А волшебные свойства лимона особенно ярко выделены в различных медицинских и светских статьях.

Стоит сказать, что все описания правдивы и лимон действительно очень полезен для организма человека независимо от возраста индивидуума. Чтобы лучше разбираться в теме следует более детально рассмотреть специфику фрукта и особенности его состава.

Какие свойства лимона можно считать полезными?

Лимон на деревеВитамины и минералы ― это первейшие лекари для человеческого организма. Лимон в этом плане занимает одно из лидирующих мест в линейке наиболее часто употребляемых фруктов.

Содержит жёлтый солнечный плод следующие вещества:

  • Витамины A, C, группы B;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Пектин;
  • Цинк;
  • Марганец;
  • Железо;
  • Фосфор;
  • Калий;
  • Кальций;
  • Клетчатка.

Каждое вещество способно принести много пользы для того, кто будет регулярно употреблять лимоны в пищу. Единственно, не стоит фанатично накидываться на лимон и питаться фактически одними цитрусовыми, считая их панацеей.

Как и у всех других плодов, у лимона есть противопоказания к употреблению при некоторых особенностях организма, и он принести организму вред. К примеру, аллергия или малый возраст являются противопоказанием к применению фрукта и продуктов, приготовленных на основе сока.

Польза для организма лимонного сока, кожуры и цедры

Свойства лимонаСделав фрукт частым гостем на своём столе можно избежать многих проблем со здоровьем. Главное, последовательность и система.

Для начала стоит выявить, нет ли противопоказаний для применения плода именно в вашем случае, а уж после заняться лечебным питанием с его использованием.

Не стоит делать упор именно на лимонном соке, ведь фрукт полезен весь, целиком. Чем способен помочь лимон?

  • Укрепить иммунитет в целом.
  • Поможет победить простудные заболевания, включая ангину и грипп.
  • Чистит сосуды, избавляя от тромбов.
  • Помогает при атеросклерозе. Излечивает от заболевания, укрепляя сосуды.
  • Выводит ненужные вещества из организма, называемые в народе шлаками
  • Помогает в строительстве новых клеток организма.
  • Омолаживает организм, обновляя ткани.
  • Улучшает перистальтику кишечника, способствует похудению.
  • Помогает организму усваивать железо и кальций.
  • Борется с тошнотой и рвотой. Полезен он при токсикозах.

Как видно из списка полезных и лечебных свойств у лимона немало. Главное, правильно распорядиться ими, чтобы они, эти самые свойства пошли во благо.

Вред и противопоказания

Применение лимонаПервым противопоказанием к применению лимона в любом виде, будь то еда или различные примочки, следует считать аллергию.

Однозначно и без исключений при аллергии лимон будет вредный, также пить разбавленный сок, добавлять в чай, мазать на кожу и так далее. В общем, нельзя и всё. Аллергия ― вещь серьёзная и шутить с ней нельзя. Могут быть различные осложнения вплоть до отёков гортани.

Вторым серьёзным противопоказанием к применению лимона в любых целях служит возраст. Речь о том, что детишкам до двух лет давать лимон не нужно. Слизистая во рту ещё слишком слабенькая и лимонным соком её вполне может разъесть до язвочек. Также не нужно делать примочки на кожу ребёнка по той же причине, а именно, кожа малыша слишком нежная и не сможет выдержать подобные испытания.

Взрослому человеку употреблять лимон можно практически в любом требуемом количестве, если желудок здоров. При наличии язвы или гастрита с повышенной кислотностью фрукты есть нельзя.

Также при панкреатите стоит исключить его из рациона или уменьшить его употребление до минимума. Он может вызвать изжогу, а это весьма неприятное явление.

Поев лимон, стоит подумать о зубной эмали, для которой кислота приносит вред, поэтому нуждается в процедуре восстановления. После употребления большого количества продукта следует почистить зубки специальной пастой восстанавливающей эмаль.

О том, как выбрать лимон, каким полезными свойствами он обладает, как его нужно есть ― об этом в данном видео.

Рецепты с лимонными добавками

Кипячёная вода с лимонным соком натощак

Такой рецепт полезен всем, кому можно есть лимон. Принимать воду с лимоном следует натощак, встав поутру. Разводить в пропорции три чайных ложечки сока на половину стакана тёплой воды. Если водичка кажется слишком кислой, можно добавить немного мёда.

Напиток с базиликом

Рецепты с лимономПольза этого настоя в том, что базилик в тандеме с лимоном отлично покажет себя при сезонных заболеваниях простудой, а также гриппом. Прекрасно помогает настой лимона и базилика при различных сердечных заболеваниях.

Базилик является отменным средством против стрессов, он способен уменьшить концентрацию в крови гормона стресса ― кортизола. Правда, для достижения такого эффекта необходимо использовать не менее десяти листочков базилика в день.

Чай с лимоном

Несомненна польза от простейшего напитка, который может быть на нашем столе каждый день. Как уже было сказано, лимон повышает иммунитет и, выпив утром чашку чая с лимонной долькой, можно поддержать организм в норме и не заболеть осенне-весенней простудой.

Полезные свойства сока для кожи лица

Лимонный сок можно использовать не только как пищевую добавку, но и применять его в качестве косметического средства. Лимонный сок прекрасно отбеливает кожу лица, его можно применять для удаления пигментных пятен и осветления веснушек.

Медово-лимонная паста с чесноком

Приготовив пасту из трёх ингредиентов, а именно чеснока, лимона и мёда можно отлично подлечить кишечник и поднять тонус. Также это волшебное средство поможет избавиться от паразитов в кишечнике.

Для приготовления пасты нужно смешать по две части чеснока и лимона с одной частью мёда. Чеснок и лимон предварительно перемолоть на мясорубке.

Смесь из кураги, изюма, лимона, орехов и мёда

Лимон с медомПри общей утомляемости, больших нагрузках или для восстановления организма после тяжёлых заболеваний стоит приготовить полезную пасту, которая поможет быстро и эффективно справиться с проблемами.

Для смешивания все продукты следует взять в равных пропорциях, перемолоть и смешать. Пасту принимать по чайной ложке три раза в день или дважды по столовой ложке.

Такое натуральное лекарство хорошо поднимает иммунитет и также эффективно лечит кишечник. Выделительная система будет работать на отлично. Про запоры можно будет забыть навсегда. А если кишечник здоров, то иммунитет также в порядке.

Напиток из мяты с лимоном

Польза такого напитка для организма очевидна. Мята укрепляет нервную систему, действует успокаивающе и в сочетании с лимонным соком помогает организму бороться с вирусами.

Противопоказание: Мяту с лимонном не нужно пить беременным женщинам. В первый триместр применение мяты нежелательно для плода.

Выбор и хранение

Кому нельзя употреблять лимонВыбирая лимоны на базаре или в магазине, стоит сосредоточить своё внимание на внешнем виде, тем более попробовать выбираемый фрукт на вкус удаётся не всегда. На что стоит обращать внимание?

  • Цвет кожуры;
  • Присутствие пятен;
  • Плотность цедры;
  • Размер плода;
  • Свежесть фрукта.

Цвет лимона должен быть интенсивно жёлтым, солнечным и никак иначе. Пятна, потёртости и тёмные полоски недопустимы. Любое отклонение от исходного цвета указывает на порчу плода, некачественное хранение.

Цедра должна быть упругой и сочной, но не мягкой. Поры хорошо просматриваются, кожица слегка блестящая и яркая. Если лимон маленький, твёрдый и цедра его суховата, значит, фрукт давно лежит в продаже и полезные свойства его слегка уменьшились от неправильного хранения.

Использовать для еды свежие фрукты всегда предпочтительнее, это понятно даже ребёнку, потому как в свежем фрукте жилом овоще содержание витамин значительно выше, чем в лежалом товаре.

Замороженные фрукты

Лимонный сокПорой для длительного хранения лимоны приходится заморозить. Допустима ли подобная процедура и как сделать это правильно?

Морозить их можно точно также как и все другие фрукты или овощи. При заморозке сохраняется гораздо больше полезных веществ и витаминов чем, к примеру, при термической обработке.

Чтобы плоды не испортились в морозилке и сохранили для Вас все свои полезные капельки, морозить будем в следующем порядке:

  • Лимоны промыть;
  • Нарезать на дольки;
  • Поделить на одноразовые порции;
  • Сложить в полиэтиленовые пакетики или пластмассовые контейнеры;
  • Заморозить при низкой температуре.
Для чего нужно делить на порции порезаны лимон? Всё дело в том, что разморозить фрукт без ущерба его вкусовым и полезным качествам можно лишь единожды. Поэтому размороженную порцию используем сразу.

Добавить лимончик в чай любят почти все, кто знаком с этим славным и кислым солнечным лучиком. Привычка пить чай с лимоном полезна и добавит здоровья на долгие годы. Главное, быть благоразумным и не забывать о противопоказаниях. Итак, да здравствует лимон и пусть все, кто его употребляют в пищу, будут здоровы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *